چهارشنبه, ۰۴ بهمن ۱۳۹۶

بیسکوییت هایی به شکل دکمه

وب سایت سر آشپز پاپیون: این بیسکوییتها یک تجربه خوشمزه هست که برای بچه ها عااالیه…که گفتم با شما دوستان خوبم به اشتراک بذارم…
 
مواد لازم

کره ۱۲۵ گرمپودر قند ۷۵ گرمتخم مرغ ۱ عددوانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوریآرد به مقدار لازمرنگ خوراکی (از هر رنگ ) ۱ قاشق مربا خوریبیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری

بیسکویت دکمه ای
 
طرز تهیه

کره و پودر قند را با همزن زده تا سفید و پوک شود.تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم.در آخر آرد و بکینگ پودر را الک کرده و آرام آرام اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد.از خمیر مقداری برداشته. رنگ مورد نظر را اضافه کرده و با یک وردنه پهن میکنیم و قالب میزنیم.با یک وسیله مثل درب بطری قالب میزنیم.
دوباره داخل دایره را با یک قالب کوچکتر فقط شکل میدهیم.
سوراخها را نیز با خلال دندان ایجاد میکنیم.
کف سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید و چرب کنید تا زیر بیسکوییتها تغییر رنگ ندهد و با دمای۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدهید.

برترینها


robotblog
Load: 3167
2٫72391 queries in 2٫723 seconds.